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鶏、豚、牛と野菜をじっくり煮込んだスープと、コトコトと丁寧にダシを取った魚介スープを合わせると、まずは2日間かけて作ったベースのスープの出来上がりです。
ここに飴色玉ねぎ、トマト、ココナッツミルク、生クリーム、秘伝のたれ、そして20種類以上のスパイス、などなどを加えると、じっくり手間暇をかけた、美味しいスープカレーの完成です。
地元湘南野菜を中心に20品目の旬菜も入ってボリューム満点！どうぞお召し上がりください。
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- 2022-12-29 年末年始休み
- 2022-07-05 湘南ヨーロピアン食堂 開店！
